Description
A Enoteca foi criada a 22 de Maio de 1984 sendo a sua missão a apresentação de vinhos seleccionados e posterior entrega, na morada indicada, dos vinhos escolhidos.
Na Enoteca existe uma equipa profissional que em provas cegas decide quais os vinhos que são apresentados, composta pelos Eng.os Álvaro van Zeller, Anselmo Mendes, João Silva e Sousa e Manuel Vieira, enólogos de vasta experiência e com vinhos produzidos que comprovam os seus saberes.
A relação qualidade/preço é o critério definido para a selecção de qualquer vinho que é apresentado na Enoteca. Munidos apenas do PVP de cada vinho, cada um dos Enólogos analisa e classifica (numa escala de 0 a 20) os diferentes vinhos apresentados à prova. Apenas os vinhos que obtiverem classificação média igual ou superior a 14 são aprovados para serem apresentados.
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